O Minho vai ser Região Europeia da Gastronomia em 2016 a par da mundialmente conhecida região espanhola da Catalunha. A candidatura apresentada pelo o Consórcio MinhoIN, que integra as comunidades intermunicipais do Alto Minho, Ave e Cávado que englobam 24 municípios, saiu vencedora.
O coordenador executivo do Minho In, Francisco Calheiros, sublinha a importância desta vitória, considerando que o Minho vai ser ponto de atracção mundial no próximo ano graças à gastronomia.
O Minho foi eleito, a par da Catalunha, Região Europeia da Gastronomia 2016. Francisco Calheiros sublinha a importância de partilharmos o título com uma região espanhola mundialmente conhecida.
O coordenador executivo do Minho In defende ser esta uma oportunidade também para organizar o sector da gastronomia.
