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Sexta-feira, 14 Fevereiro, 2025
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Vila Nova de Cerveira: Lampreia do Rio Minho, um dos pratos mais aguardados do calendário gastronómico

Todos os fins de semana, até 30 de março, 12 restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira apresentam a saborosa lampreia do rio Minho, confecionada das mais diversas formas, preservando a tradição ou dando asas à imaginação.

A “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”, uma iniciativa gastronómica dinamizada pela ADRIMINHO, em parceria com os seis municípios do Vale do Minho, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho, apresenta-se como uma sugestão irresistível pela singularidade de sabores associada à vivência de experiências.

Receitas mais tradicionais baseadas em segredos transmitidos de geração em geração ou aquelas mais inovadoras que suscitam curiosidade com os olhos e comprovada pelo paladar. O convite vai no sentido de degustar as múltiplas formas de confecionar a lampreia, rainha desta época, na restauração aderente de Vila Nova de Cerveira.

Listagem dos restaurantes aderentes de Vila Nova de Cerveira:

  • ADEGA REAL

Terreiro – GPS W8º44’39,25″N41º56’24,51″

+351 251 795 366 | [email protected]

  • BOEGA – O PEREGRINO

Gondarém – GPS W8º45’13,12″N41º55’09,23″

+351 251 700 500 | [email protected]

  • CANTINHO DOS AMIGOS

Rua Queirós Ribeiro – GPS W8º34’71,25″N56º56’2,06″

+351 251 795 725 | [email protected]

  • CASA DAS VELHAS

Quinta das Mineirinhas – GPS W8º43’57,39″N41º56’18,64″

+351 251 708 482 | [email protected]

  • CASA LAU

Lugar da Igreja, Loivo – GPS 41.553782, – 8.445977

+351 251 795 162 | [email protected]

  • CASEBRE

Cortinhal, Campos – GPS W8º41´59,22”N41º58´14,39”

+351 251 795 522 | [email protected]

  • CENTRAL

Terreiro – GPS 41.562530, – 8.443605

+351 251 794 898 | [email protected]

  • DOM JÚLIO

Rua da Tomada, EN 13, Campos – GPS 41.582834,- 8.410388

+351 251 700 240 | [email protected]

  • LAVRADOR

Alto das Cerejas, nº 15, Campos – GPS 41.581557, – 8.411749

+351 251 796 604 | [email protected]

  • LUSO GALAICO

Terreiro – GPS 41940585057062, -8.7439772486687

+351 251 795 225 | [email protected]

  • O CERVO

Rua Queiroz Ribeiro

+351 251 794 495 | [email protected]

  • O DIAS

Rua da Castanheira, Covas

+351 251 943 108 | [email protected]

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