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Quinta-feira, 28 Março, 2024
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Câmara de Caminha quer realizar festival do peixe branco à moda de Seixas com o apoio dos pescadores locais

A realização de um festival do peixe branco do rio Minho na marginal de Seixas é aplaudida pelos pescadores locais.

António Felgueiras, presidente da Associação de Pescadores para a Preservação do Rio Minho, vê com bons olhos a proposta da Câmara de Caminha de promover o peixe branco seco à moda de Seixas. Um pitéu muito apreciado, mas ainda pouco conhecido.

O projecto está a ser apresentado esta hora num almoço realizado na marginal de Seixas onde o prato principal é precisamente o peixe branco do rio Minho seco à moda daquela aldeia do concelho de Caminha. O vice-presidente da Câmara, Flamiano Martins, vê neste produto endógeno grande potencial de desenvolvimento e, por isso, no próximo ano quer lançar um festival para promovê-lo. Assim, a Câmara de Caminha assume o compromisso de realizar no próximo ano, na marginal de Seixas, o festival do peixe branco seco à moda daquela aldeia do concelho. Os pescadores locais aplaudem.

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