Todos os fins de semana, até 30 de março, 12 restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira apresentam a saborosa lampreia do rio Minho, confecionada das mais diversas formas, preservando a tradição ou dando asas à imaginação.
A “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”, uma iniciativa gastronómica dinamizada pela ADRIMINHO, em parceria com os seis municípios do Vale do Minho, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho, apresenta-se como uma sugestão irresistível pela singularidade de sabores associada à vivência de experiências.
Receitas mais tradicionais baseadas em segredos transmitidos de geração em geração ou aquelas mais inovadoras que suscitam curiosidade com os olhos e comprovada pelo paladar. O convite vai no sentido de degustar as múltiplas formas de confecionar a lampreia, rainha desta época, na restauração aderente de Vila Nova de Cerveira.
Listagem dos restaurantes aderentes de Vila Nova de Cerveira:
- ADEGA REAL
Terreiro – GPS W8º44’39,25″N41º56’24,51″
+351 251 795 366 | [email protected]
- BOEGA – O PEREGRINO
Gondarém – GPS W8º45’13,12″N41º55’09,23″
+351 251 700 500 | [email protected]
- CANTINHO DOS AMIGOS
Rua Queirós Ribeiro – GPS W8º34’71,25″N56º56’2,06″
+351 251 795 725 | [email protected]
- CASA DAS VELHAS
Quinta das Mineirinhas – GPS W8º43’57,39″N41º56’18,64″
+351 251 708 482 | [email protected]
- CASA LAU
Lugar da Igreja, Loivo – GPS 41.553782, – 8.445977
+351 251 795 162 | [email protected]
- CASEBRE
Cortinhal, Campos – GPS W8º41´59,22”N41º58´14,39”
+351 251 795 522 | [email protected]
- CENTRAL
Terreiro – GPS 41.562530, – 8.443605
+351 251 794 898 | [email protected]
- DOM JÚLIO
Rua da Tomada, EN 13, Campos – GPS 41.582834,- 8.410388
+351 251 700 240 | [email protected]
- LAVRADOR
Alto das Cerejas, nº 15, Campos – GPS 41.581557, – 8.411749
+351 251 796 604 | [email protected]
- LUSO GALAICO
Terreiro – GPS 41940585057062, -8.7439772486687
+351 251 795 225 | [email protected]
- O CERVO
Rua Queiroz Ribeiro
+351 251 794 495 | [email protected]
- O DIAS
Rua da Castanheira, Covas
+351 251 943 108 | [email protected]
