O projeto “Fins de Semana Gastronómicos” está de regresso em 2016 e o concelho de Ponte da Barca volta a integra-lo. A iniciativa é do Turismo Porto e Norte de Portugal, em parceria com os Municípios da região, à qual a Câmara Municipal de Ponte da Barca adere há já vários anos com a promoção de um dos seus pratos: a Posta Barrosã.
O calendário dos 26 fins-de-semana dedicados à gastronomia e vinhos foi divulgado em Monção, assim como lançada a brochura 2015/2016, a que se seguiu uma sessão de degustação dos produtos dos Municípios que integram o evento.
O fim de semana gastronómico de Ponte da Barca acontece nos dias 8, 9 e 10 de abril de 2016.