A melhoria das refeições escolares é uma das grandes apostas de intervenção, da Câmara Municipal, para este ano letivo.
Nesta área a autarquia está a investir 335 mil euros, mais 107 mil relativamente ao ano anterior, mas mantém o valor das refeições para os alunos.
Para além de ter investido mais no contrato de fornecimento dos bens alimentares, que mereceu o respaldo do Agrupamento de Escolas, Associação de Pais e ULSAM, a Câmara Municipal está a trabalhar na qualificação de todos os funcionários das cantinas municipais.
Nos últimos meses foi ministrada formação na implementação de um sistema de monitorização de refeições, através da ULSAM. Esta formação permitiu já a implementação de um sistema de control de qualidade, em todas as escolas e de avaliação diária da qualidade, quantidade e temperatura das refeições.
A mais recente formação está a ser ministrada por dois nutricionistas da DGEST- Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares, numa aposta na qualificação dos funcionários municipais e dos serviços que prestam que é para continuar nos próximos meses.
Para o Vereador da Educação, Arlindo Sousa ”Queremos garantir uma alimentação de qualidade, saudável e nutritiva aos nossos jovens, numa política de educação para uma alimentação saudável e para que todos tenham, nos nossos espaços escolares, as melhores condições para o desenvolvimentos das suas capacidades de aprendizagem”.
Os pais ou encarregados de educação podem consultar os menus que serão servidos aos alunos. Está informação está disponível no site do município em https://cm-valenca.pt/cantinas-escolares.
