A Câmara de Ponte de Lima decidiu tomar em mãos a requalificação e gestão de um dos mais emblemáticos restaurantes do concelho, que está já a funcionar há quase um ano e, segundo fonte da autarquia local, com balanço positivo.
O Clara Penha- Casa dos Sabores viu aprovado o regulamento de utilização e funcionamento este ano, passando, desde então, a estar vocacionado para o apoio às actividades do ensino profissional, na área da gastronomia e do vinho, e promoção dos recursos endógenos.
O espaço está a ser gerido pelo Gabinete de Recursos Naturais e Rurais do Município de Ponte de Lima.
À Rádio Caminha, o presidente da Câmara, Victor Mendes, explicou a aposta da autarquia, pioneira na gestão de um restaurante.
