A Câmara de Vila Nova de Cerveira, em parceria com 11 restaurantes do concelho, dedica este fim-de-semana aos rojões.
O ‘Sabores Tradicionais de Cerveira’ é um evento que visa não só promover a gastronomia típica do concelho, como também contribuir para uma maior dinâmica dos estabelecimentos de restauração aderentes.
Aurora Viães, a vereadora da Cultura, explica que o objectivo é dar a conhecer pratos por vezes simples, mas com um enorme peso tradicional, evitando que algumas destas receitas caiam em desuso.
