A Câmara Municipal de Viana do Castelo vai comemorar o Dia Mundial da Alimentação com um conjunto de iniciativas, a decorrer no mês de outubro, que visam sensibilizar a comunidade para a importância da alimentação saudável.
Assim, no dia 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, os alunos do segundo e terceiro ciclo do ensino básico e secundário irão participar na atividade OS NUTRI CHEF´S VÃO À ESCOLA, realizada em parceria com o Serviço de Nutrição e Alimentação da Unidade Local de Saúde do Alto Minho, com a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo e com a DECO.
O CHEF VAI À ESCOLA é a atividade destinada aos alunos do primeiro ciclo, que ao almoço poderão saborear uma sobremesa de fruta, preparada pela Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo. Ainda no dia 16 de outubro, às 18h00, na Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo, realizar-se-á o Workshop Garfo Verde “Alimentação Mediterrânica”, dinamizado pelo Chef António Matos do restaurante Garfo Verde O Pescador, e comentado por uma nutricionista do Serviço de Nutrição e Alimentação da Unidade Local de Saúde do Alto Minho.
Do programa consta, ainda, a apresentação pública do livro “50 Super Alimentos Portugueses”, por Pedro Carvalho, no dia 17 de outubro, às 21h30, na Biblioteca Municipal de Viana do Castelo e os mais novos poderão participar, no dia 21 de outubro, na atividade “Sábado com Histórias” e assistir à dramatização do livro “Eu nunca na vida comerei tomate”, de Lauren Child, pelo Serviço Infanto-juvenil da Biblioteca Municipal. Ao longo do mês de outubro a iniciativa “A Biblioteca Vai à Escola” levará este livro às escolas do concelho.
Criada com o intuito de reconhecer a importância da alimentação na promoção de um estilo de vida saudável, o dia 16 de outubro foi o escolhido para a comemoração, a nível local, dos 20 anos da constituição da Rede Portuguesa de Municípios Saudáveis, da qual Viana do Castelo foi membro fundador, em 1997, e da qual fazem parte mais 44 municípios.
