A partir de hoje e até domingo, dia 6 de abril, a freguesia de Gandra, em Valença, transforma-se no palco da 3ª edição da Feira dos Sabores do Minho — um evento para os amantes da boa mesa e da cultura regional.
Neste encontro gastronómico, os visitantes poderão deliciar-se com os sabores autênticos do Minho, desde a famosa posta e o do cordeiro assado em forno a lenha até ao emblemático bacalhau confecionado com mestria.
A tradição continua à mesa com petiscos irresistíveis: bifanas suculentas, caldo verde, rojões, moelas e pataniscas.
Destaque ainda para os queijos e fumeiros regionais.
Para acompanhar, os melhores vinhos da região estarão presentes para harmonizar a riqueza dos pratos servidos. Na doçaria, não faltarão os doces tradicionais de Páscoa, além de bombocas, crepes de chocolate e outras tentações açucaradas.
Além de uma experiência gastronómica única, o evento é uma oportunidade para adquirir produtos locais de qualidade, diretamente dos produtores.
A animação está garantida ao longo dos três dias com a atuação de diversos grupos musicais.
No domingo, decorre, ainda, o 1º Passeio de Motinhas, uma iniciativa que promove o convívio entre os amantes de motas e a descoberta de percursos pitorescos.
A Feira dos Sabores do Minho é uma iniciativa da Comissão Fabriqueira do Divino Salvador de Gandra e da Câmara Municipal de Valença, com o apoio da União de Freguesias de Gandra e Taião e de empresários locais.
