V.P. Âncora: Organização espera servir 5 toneladas de espadarte

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O Campo do Castelo, em Vila Praia de Âncora, acolhe por estes dias o Festival gastronómico do Bife de Espadarte.

O “espadarte de cebolada” é uma das novidades desta edição, como adianta o armador António Cunha, que organiza o certame.

Na primeira edição foram consumidas cerca de duas toneladas de espadarte e, este ano, a meta é chegar aos cinco mil quilos.

O Festival Gastronómico do Bife de Espadarte realiza-se no Campo do Castelo em Vila Praia de Âncora até domingo.

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