O sável vai ser rei do cardápio de mais de cinco dezenas de restaurantes do município vianense que participam na campanha “Sabores no Coração”. Iniciada com a lampreia, a campanha segue com o sável e, depois, até ao final do ano, a sardinha, o fumeiro e o bacalhau.
A partir de hoje e até ao final do mês, promovida pela Associação Empresarial de Viana do Castelo vai ser destacada a gastronomia local através do sável à mesa de 50 restaurantes.
