Truques caseiros associados ao rei bacalhau geram uma iguaria irresistível. Vila Nova de Cerveira volta a promover os “Sabores Tradicionais de Cerveira” sugerindo, para os fins-de-semana de junho, a tradicional patanisca à mesa de 14 restaurantes aderentes.
A rota de sabores e gastronomia é cada vez mais procurada por turistas, ávidos de experiências que despertem os cinco sentidos. E se à boa mesa juntarmos o conhecimento do património cultural e natural, temos a combinação perfeita e um destino chamado Vila Nova de Cerveira.
Depois do Debulho de Sável do Rio Minho durante os fins-de-semana de maio, chega a sugestão em torno da patanisca. São várias as formas de confeção, umas mais antigas, outras já adaptadas aos tempos modernos, mas a verdade é que continua a ser uma excelente e deliciosa opção para um almoço, jantar, ou simplesmente para um momento relaxante a petiscar com um grupo de amigos.
