De peixe mal amado, o espadarte passou a ser rei em Vila Praia de Âncora.
Tudo graças ao festival gastronómico que está a decorrer no Campo do Castelo e que pretende divulgar este peixe, que é capturado sobretudo para exportação.
Numa organização da Baleeira Pescas e da AncorEventos, com o apoio da Câmara Municipal e da Turismo do Porto e Norte de Portugal, o Festival do Espadarte tem reunido consenso e conquistado estômagos.
De tal forma que os restaurantes locais já decidiram incluir o espadarte nos cardápios. Dos 3 que no concelho de Caminha ofereciam aquele peixe passaram a 7. O Jornal C foi ouvi-los e conhecer as razões que os levaram a apostar nesta espécie piscícola:
O festival do espadarte está de portas abertas até amanhã em Vila Praia de Âncora.
