A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, localizada em Ponte de Lima, realiza, esta sexta-feira, no Mosteiro de Refóios, o 20º concurso gastronómico, com o tema “Porco Bísaro”.
O evento deste ano tem como principais objetivos valorizar a qualidade e promover o consumo de carne da raça Bísara e seus derivados, como explica o presidente Presidente da Comissão Organizadora do Concurso José Pedro Araújo
Este concurso pretende também ser um “convívio” final do ano lectivo
O 20º concurso gastronómico, com o tema “Porco Bísaro”, realiza-se esta sexta-feira no Mosteiro de Refóios
