Entre 15 e 17 de maio, Ponte da Barca convida a parar o tempo e a seguir o aroma da Posta Barrosã, protagonista de uma edição alargada dos Domingos Gastronómicos, numa colaboração com o Turismo do Porto e Norte de Portugal.
Vinda das pastagens da Serra Amarela, a carne da raça barrosã chega aos restaurantes com uma promessa simples: sabor autêntico, sem artifícios. No prato, acompanha arroz malandro ou batata a murro, e dispensa pressas.
Ao longo destes dias, a experiência repete-se em vários espaços do concelho: Casa dos Leitões, Churrasqueira Barquense, Lordelo, Mó, Novas Pontes, O Emigrante, O Kibom, O Moinho, Santo António, São Martinho de Crasto, São Martinho de Lindoso, Tasquinha das Delícias e Vai à Fava.
À mesa, juntam-se os vinhos da região e a conversa prolonga-se. Lá fora, fica o Minho, verde, sereno, a lembrar que este é um daqueles fins de semana que não se explica, saboreia-se.
