Cerca de meia tonelada de carne vai ser servida, no sábado, a cerca de 500 homens em Santa Marta de Portuzelo, Viana do Castelo, no tradicional “Bife da Páscoa”.
Depois dos sacrifícios de abstinência da Quaresma, os participantes, todos homens, terão “cerca de um quilo de carne do vazio” para degustar, como refere Eugénio Cerqueira, da organização
O ritual continua fechado às mulheres, cuja presença não é permitida “a não ser para cozinhar e servir à mesa”.
A iniciativa assume ainda uma vertente solidária, sendo que este ano, a organização vai entregar “parte” das verbas angariadas com a venda dos bilhetes à Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadãos com Deficiência Mental de Viana do Castelo.
A tradição dos “Amigos do Bife” começou há 26 anos, em Cardielos, com um grupo de sete companheiros, mas, com o aumento do número de participantes, é agora realizada na freguesia de Santa Marta de Portuzelo, num local com mais espaço.
