O Largo Hermenegildo Soalheiro, em Melgaço, acolhe a Festa do Espumante entre os próximos dias 20 e 22 de novembro. A iniciativa conta com a presença de 13 produtores de espumante, três expositores de fumeiro e outros produtores regionais típicos do concelho. Estarão ainda presentes dois restaurantes que vão apresentar propostas gastronómicas para serem harmonizadas com os vinhos.
A programação incluirá ainda sessões de show cooking, em que reconhecidos chefes de cozinha vão reinterpretar receituários com produtos e ingredientes identificados com Melgaço. Provas comentadas por especialistas e música completam o cartaz que será apresentado em breve.
