O Consórcio Minho IN, integrado pelas Comunidades Intermunicipais do Alto Minho, do Ave e do Cávado, candidatou o Minho para “Região Europeia da Gastronomia 2016”. A iniciativa utiliza a gastronomia como um meio para estimular a inovação e divulgar culturas e identidades alimentares regionais, à semelhança do que a Capital Europeia da Cultura tem feito para a cultura nas cidades.
Após a submissão da candidatura, o Minho será visitado de 5 a 7 de Fevereiro por uma comitiva da Comissão de Avaliação da Região Europeia da Gastronomia.
O momento alto desta visita será na Sexta-feira, ocasião em que serão anunciadas, durante uma apresentação pública às 11h00, na Villa Moraes, em Ponte de Lima, as regiões finalistas.
