O projeto agrícola Porta da Loja, sediado em Mire de Tibães, Braga, foi distinguido pelo Centro de Frutologia Compal pela aposta na inovação, sustentabilidade e valorização da Maçã Porta da Loja, uma variedade tradicional portuguesa recuperada e preservada ao longo das últimas décadas. A equipa integra Fernando Santos, antigo estudante da Escola Superior Agrária do Politécnico de Viana do Castelo, onde concluiu o curso de licenciatura em Engenharia Agronómica e o mestrado em Agricultura Biológica.
A distinção aconteceu numa cerimónia que reuniu os 12 finalistas da mais recente edição da Academia do Centro de Frutologia Compal, uma iniciativa que distingue projetos ligados à fruticultura que se destacam pela inovação, valorização da fruta nacional, sustentabilidade, modernização e desenvolvimento da cadeia de valor do setor agrícola português.
O projeto é gerido por Fernando Santos, diplomado pela Escola Superior Agrária do Politécnico de Viana do Castelo, onde concluiu a licenciatura em Engenharia Agronómica e o mestrado em Agricultura Biológica.
A participação neste projeto do Centro de Fruticultura Compal está associada a atividades de sensibilização orientadas para a sustentabilidade e para a economia circular, através do aproveitamento de fruta de pequeno calibre, promovendo práticas que contribuem para a redução do desperdício alimentar e para uma utilização mais eficiente dos recursos agrícolas.
“Esta distinção reconhece o empenho, a dedicação e a visão de todos os que fazem parte deste projeto. Recebemo-la com enorme orgulho e com a responsabilidade de continuar a contribuir para uma agricultura mais sustentável, competitiva e inovadora. As nossas raízes são muito importantes e é precisamente a ligação a Mire de Tibães, à sua história e à sua tradição agrícola que inspira diariamente o nosso trabalho”, refere o gestor do projeto, de 33 anos.
Como vencedor, Fernando Santos, natural de Braga, terá acesso ao programa formativo da Academia do Centro de Frutologia Compal, reforçando a componente de capacitação técnica e desenvolvimento de competências no setor.
A distinção contempla ainda uma bolsa de 20 mil euros, destinada a apoiar a próxima fase de crescimento da Porta da Loja, permitindo aumentar a área de produção, reforçar a capacidade produtiva e melhorar as condições de armazenamento.
O projeto integra ainda acompanhamento técnico do engenheiro agrónomo Fernando Silva Santos e de Raquel Gonçalves, na área de gestão de produto.
