É já amanhã que arranca em Vila Praia de Âncora o Festival Gastronómico do Bife de Espadarte.
O Secretário de Estado da Alimentação e da Investigação Agro-Alimentar, Nuno Brito preside à inauguração do certame às sete e meia da tarde. Segue-se a Mesa de Tertúlia da responsabilidade do Turismo do Porto e Norte de Portugal alusiva à temática “O Mar e a Gastronomia”.
A tertúlia terá como moderador o Crítico Enogastronómico José Silva (da Hora de Baco – RTP), destacando-se a participação dos Chefs Hélio Loureiro e Álvaro Costa.
Mas há mais mesas temáticas confirmadas, como adianta António Cunha, da Baleeira Pescas, que organiza o evento.
Esta é a primeira edição do Festival do Bife de Espadarte que começa amanhã e prolonga-se até dia 24, no campo do Castelo em Vila Praia de Ancora e, segundo António Cunha, há cada vez mais pessoas a perguntarem pelo espadarte.
O Festival Gastronómico do Bife de Espadarte arranca amanhã em Vila Praia de Âncora.
