Está a decorrer na Fortaleza de Valença, mais uma edição do Festival Gastronómico Sabores da Aldeia. O certame, que se prolonga até amanhã domingo, apresenta o carneiro e o anho assado no forno com arroz pingado, os rojões, os fumeiros, bacalhau de tantas formas, e o porco no espeto serão iguarias em cima da mesa.
Na doçaria tradicional o destaque vai para as sopas secas, o arroz doce, as rosquilhas e os papudos, as rabanadas, as filhoses e tantos outros sabores.
A animação musical também está garantida e como manda a tradição minhota, o evento contará com os tocadores de concertina e as desgarradas que se prolongam noite dentro.
