São boas notícias para os pequenos agricultores. Quem o diz é um dos representantes da ARAAM, a Associação Regional dos Agricultores do Alto Minho. É esta a reacção ao levantamento da interdição do abate de animais para auto-consumo fora dos matadouros.
A matança de bovinos com até um ano para auto-consumo, que estava proibida devido aos casos da doença conhecida como “vacas loucas”, passa a ser agora permitida a partir de Janeiro.
A Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária publicou em Diário da República um despacho através do qual autoriza a “matança para auto-consumo de bovinos, ovinos e caprinos com idade inferior a 12 meses e de suínos, aves de capoeira e coelhos domésticos, desde que as carnes obtidas se destinem exclusivamente ao consumo doméstico do respectivo produtor, bem como do seu agregado familiar”.
Por ano, é estabelecida como quantidade máxima para abate dois bovinos, três suínos, oito caprinos e seis ovinos.
