O Festival Gastronómico do Bife de Espadarte já está de portas abertas. O evento gastronómico decorre no Campo do Castelo, em Vila Praia de Âncora até dia 21. Neste certame poderá apreciar-se as mais variadas formas de confecionar o espadarte.
Durante a cerimónia inaugural, António Cunha, o principal impulsionador do festival, mostrou-se satisfeito por organizar um festival que” dá muito trabalho e ao mesmo tempo satisfação”.
“É uma vitória ver os restaurantes do concelho a servir espadarte”, afirmou o responsável
O Festival Gastronómico do Bife de Espadarte conta também com o apoio do Turismo do Porto e Norte de Portugal. Jorge Magalhães, representante da entidade, afirmou que o espadarte é um produto de excelência que merece estar nas ementas dos restaurantes
Também a Diretora Adjunta da Expouense e da Xantar, Emma Gonzalez, marcou presença na cerimónia de abertura do certame, não poupando elogios ao principal mentor do certame António Cunha
Para o presidente da Câmara de Caminha, Miguel Alves , o responsável pelo Festival Gastronómico do Bife de Espadarte “é um exemplo para muitos”
O Festival Gastronómico do Bife de Espadarte decorre até dia 21. Neste certame poderá apreciar-se as mais variadas formas de confecionar o espadarte.
